2006年06月30日

ペプチドとは

ペプチドとは
【ペプチド】
 --英:peptide
 --独:Peptid
 --仏:peptide

肉、乳製品、大豆、ゴマなどが持つたんぱく質が分解される過程でできるアミノ酸が、鎖状に数個つながったものです。その特徴としてはアミノ酸に比べて、吸収が速いことが挙げられます。そのためアミノ酸補給のキーアイテムとしてスポーツ栄養や、またダイエット食品にも配合されることが多いのです。

また原料のたんぱく質の違いにより、ペプチドも区別されています。よく知られているものは【ゴマペプチド】【乳性ペプチド】【乳性ペプチド】【鎮痛ペプチド】などです。例を挙げるとゴマペプチドと乳性ペプチドは血圧を下げる作用が、大豆ペプチドはコレステロールを下げることと脳の疲労回復効果の確認が進んでいます。

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2006年06月25日

子宮頸がんとは

【頸:がん】
ギリシア語:karkinos
ラテン語:cancer
英語:cancer
ドイツ語:Krebs

癌……中国では12世紀頃の書物にこの漢字“癌”が使われているそうです。

ラテン語、英語、そのほかの国の言葉でも似たような発音ですが、学術的に使われる古代ギリシア語、医学用語として日本で使われることの多いドイツ語のいずれもカニが原義です。

この、かに座の学名となっているコトバですが、これは古来から知られていたガン……乳ガンにかかって固くなった皮膚が、蟹の甲羅に似ていることから呼ばれているそうです。

子宮頸がん予防ワクチン治験参加者募集
……子宮頸がん予防ワクチンの治験に参加しませんか?
・募集期間 2006年4月24日〜終了いたしました
 ※定員になり次第終了させていただきます。
・募集対象 治験の期間中に妊娠の予定がない20〜25歳までの健康な女性

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タグ:治験 疾病
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2006年06月20日

メリロートとは

メリロートとは
メリロート:melilot、マメ科シナガワハギ属】
 --英語の別名:sweet clover/スウィートクローバー
 --和名:セイヨウエビラハギ

メリロートとは、マメ科シナガワハギ属のハーブ(二年草)。リンパや静脈の流れを良くして、余分な水分や老廃物の排出をスムーズにし、下肢のむくみ(浮腫)とその痛みを改善することで知られています。その有効成分のひとつクマリンは、抗血栓薬のワルファリンの作用を増強する可能性があることで期待されています。

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2006年06月19日

ビタミンPとは

ビタミンPビタミンピー
 --英:vitamin P(V. P)
 --独:Vitamin P
 --仏:vitamine P
同義語:ビタミンP複合体vitamin P complex

ビタミンPとは、ビタミンの一種であり、レモン汁やみかん、そば、パプリカなどに含まれています。そして紫斑病などへの有効性を認められ、その働きが毛細血管の浸透性の増大を抑制するため、permeability(意味:透過性、浸透性、透過率)のPから“ビタミンP”と名づけられたビタミン様作用物質です。

バイオフラボノイド類ともいい、ルチン(rutin)、ヘスペリジン(hesperidin)、ケルセチン(クエルセチン)、カテキン、イソフラボン、リグナン、アントシアニン、プロアントシアニジン、ペリチン、エリオジクチオール、エピカテキンなどの総称です。

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2006年06月15日

ガンマ・リノレン酸とは

ガンマ・リノレン酸ガンマリノレンサン
 --英語:g linolenic acid、Gamma Linolenic Acid、略称:GLA
ガンマ・リノレン酸とは、リノール酸ときわめてよく似たところに分布し、グリセリドとして多くの乾性油の主成分として知られています。植物油、とくにあまに油に多く含まれます。動物体内では生合成されず、必須脂肪酸の一つで、リノール酸とともにビタミンFとよばれることもあります。ガンマ・リノレン酸が人間の生理を活性化する重要な役割を果たしていることも認めらています。

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2006年06月12日

ノコギリヤシとは

ノコギリヤシノコギリ椰子
 --英語:saw palmetto
 --ラテン語:Serenoa repens

ソーパルメット。北アメリカに自生するヤシ(椰子)の一種。低木で紫色の果実をつける。その果実には薬効があり、頻尿や残尿感など、中年男性に多く見られる前立腺肥大の初期症状を押さえることで知られています。

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2006年06月08日

アスタキサンチンとは

アスタキサンチン astaxanthin】

サケの切り身やイクラ、カニの甲羅、ヘマトコッカス藻(Haematococcus)などに含まれる赤色の色素(カロチノイドカロテノイド)。アスタキサンチンの抗酸化力は極めて強いことで知られ、抗酸化性質のある物質として代表的なビタミンEの約550〜1000倍に相当するとされています。サプリメントやドリンク、化粧品など、商品化の動きが広がっており、その生産にあたってはヘマトコッカス藻(淡水に育成する藻類)によって、その大量生産を可能としています(→ヘマトコッカスとは?)。

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カロテノイドとは

【カロテノイド】
 --英:carotenoids
※同義語:カロチノイドcarotinoids

動植物界に広く分布している黄色もしくは赤色の色素。ベータカロチン(ベータカロテン)もそのひとつ。
秋の紅葉・黄葉・果実の成熟に伴う緑色から黄色または紅色への変化は主としてカロテノイドによるものです。

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2006年06月07日

コエンザイムQ10(CoQ10)とは

コエンザイムQ10とは(CoQ10とは)

コエンザイムQ10:コーキューテン】
別名:補酵素Q10ユビキノン。略称:CoQ10。人体内の栄養源のひとつアデノシン3リン酸(ATP)を、細胞内のミトコンドリアが生成するために必要とされる補酵素(コエンザイム:coenzyme)のひとつ。いくつかある補酵素の中で人体内に存在する主なものはCoQ10補酵素Q10)です。

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2006年06月06日

ビタミンAとは

過剰摂取の話を聞くと怖くなるが、ビタミンAは科学的に生活習慣病へ効果があると認められ、生きるために基本的な成分のはず……少し調べてみました。

ビタミンA:ビタミンエー
 --英語:vitamin A(V. A)
 --独語:Vitamin A
 --仏語:vitamine A

ビタミンAとは脂溶性ビタミンのひとつ。成長を促し目の働きを助けることで知られる。哺乳動物や海水魚にはレチノールが、淡水魚には3-デヒドロレチノールが存在します。

●何から摂取する?その量は?
ビタミンAは植物中のカロチン(カロテン)やクリプトキサンチンなどのプロビタミンAから小腸、肝などで転換生成されます。レチノールは主として脂肪酸エステルの形で肝臓に蓄積。1日所要量は成人で1,800〜2,000 IU、授乳婦で3,200 IUとされています。

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マイライフ手帳とは?!

葉酸ウコンビタミンB12ビタミンA……サプリは増えていくばかり……面倒くさいからもうやめる!!!……そんなあなたも携帯やPCでサプリメントを管理しましょう!

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2006年06月05日

葉酸とは

葉酸とは
葉酸(ようさん)】
 --英語:folic acid(FA)
 --ラテン語:acidum folicum

 葉酸はビタミンB群(ビタミンB1ビタミンB2ビタミンB6ビタミンB12)の水溶性ビタミンで、以前はビタミンMとも呼ばれていました。ヒトやサルの抗貧血因子として、また乳酸菌の増殖因子として知られています。
ビタミンB12の造血する作用を補助しているため、その不足から貧血が生じることがあります。またホモシステインからメチオニンへのアミノ酸の代謝過程にも作用するため、不足すると血中のホモシステイン度が高くなります。最近の欧米を中心とする研究では、このホモシステインが蓄積すると動脈硬化が進行し、【心筋梗塞】や【脳梗塞】になりやすくなることが分かってきたほか、アルツハイマー病など【痴呆症】の発症も増加することが認められています。

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2006年06月02日

ウコンとは

ウコンとは?
鬱金(ウコン)は、インド原産のショウガ科の多年草。その根茎を乾燥したものは漢方で薑黄(キヨウオウ)、さらに粉末化したものは英語名でターメリック【turmeric】と呼ばれ、黄色系色素クルクミン【curcumin】を持ち、毒性を持たない色素として染料・香料・食用色素・カレー粉・タクアン漬け・バター・チーズなどに用いられます。漢方では鼻血、吐血の血止めに内服し、皮膚病などの塗り薬に使用するほか、健胃、強壮作用もあります。

●日本でのウコン
江戸時代に日本に渡来し、薬用そして観賞用として栽培されてきました。高温多湿を好むため、熱帯や亜熱帯で広く栽培されており、主産地はインドが知られています。日本では、冬場が暖かい九州や四国南部では栽培されています。他の地域では越冬が困難なために、秋になると根茎を掘り起こし、乾燥を避けながら貯蔵し、春に植え付け直して栽培しているそうです。

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